Resep Masakan Tumis Pakis Terasi Pedas, Berani Coba?

Tumis Pakis Terasi Pedas

[Resep Masakan Sehat Bergizi] - Kali ini, Nay Raa warga Jambi, kembali membagikan pengalaman tentang resep masakan tumis pakis terasi pedas. Awalnya, ia tidak menyukai sayur pakis, tapi setelah menyicip masakan dari temannya menjadi ketagihan.

Ia mengatakan pada waktu KKN (kuliah,red), teman basecamp masak sayuran pakis, karena tidak ada pilihan lain, mau tidak mau Ia harus makan sayuran itu.

"mau ga mau harus dimakan tu sayuran, eee sekalinya udah nyicip, malah ketagihan," sebutnya di laman Cookpad.

Inilah resep masakan tumis pakis terasi pedas. Resep masakan ini bisa jadi referensi menu makan siang Anda.

Bahan-Bahan
- 1 ikat, sayur pakis, haluskan
- 3 buah, cabai merah keriting (sesuai selera)
- 6 buah, cabai rawit (sesuai selera)
- 3 siung, bawang merah
- 2 siung, bawang putih
- 1/2 bungkus kecil, terasi yang sudah dibakar
secukupnya gula dan garam
minyak untuk menumis

Langkah:
Siangi pakis, cuci hingga berih. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan pakis, aduk hingga layu, tambahkan sedikit air.

Tunggu hingga matang dan siap disajikan.